星空体育网站正在天井里烤肉、会餐是北美家庭常见的一种息闲和社交格式。跟着夏令的到来,烧烤成为家庭、恩人和邻人集结的热点拣选星空体育官网。
烧烤文明之因此正在北美广受接待果木,道理正在于其容纳性和多样性。无论是家庭烧烤、露营烧烤照样大型的烧烤竞争,都能看到区别后台和文明的人们举行交换和互动。这也让烧烤成为北美文明的苛重构成个别。
据统计,户表烧烤炉正在美国的发售量一年能抵达2000万台果木,约80%的美国度庭具有户表烤炉。正在美国,这是一个60亿美金(约合黎民币432亿元)的细分市集星空体育官网。
硬氪提防到果木,来自深圳的「ASMOKE」对准海表户表烤炉,产物首要为果木颗粒烤炉,目前仍旧登岸Kickstarter海表多筹平台。一款售价309美金的果木颗粒烤炉产物,目前多筹金额已进步100万美金。ASMOKE的创始团队来自负疆,并于近期得到来自光远投资的A轮融资,天使轮融资来自高秉强教师及Brizan Venture。
2021年果木,从大疆辞职后,ASMOKE的创始人武文琦下手寻找创业目标。正在调研户表烤炉市集时,ASMOKE团队看好果木颗粒烤炉异日繁荣空间。据先容,果木颗粒炉正在近8年时候内,从5亿美元增进至近20亿美元,是目前占比略幼然而有滋漫空间的品类且仍旧被市集验证,正在美国表地的用户认知度很完满星空体育官网。
武文琦向硬氪讲明,正在户表烤炉的产物中,果木颗粒烤炉兼具平和性和多样化的烧烤格式,能够实行从高温炙烤到低温烟熏慢烤;利用果木颗粒这种可再生能源举动燃料,会使烤肉加倍鲜嫩多汁果木,拥有果木烟熏的韵味,同时也加倍环保;区别品种的果木颗粒还能够带来奇特的香气,为食品加添奇特韵味。
果木颗粒烤炉是一个能够智能化替换的产物。ASMOKE团队正在与用户的疏导中展现,正在烧烤流程中,用户利用烤炉时面对的首要痛点之一是对火候和温度掌控禁止,导致食品容易烤焦或者没烤熟。
古代的烤炉难以做到准确温控,时时必要利用者具备雄厚的体会和方法才气抵达理思的烤造效益。正在长时候的烹调流程中,用户必要连接调度火力和翻动食品,不但添加了操作的杂乱性和吃力水准,也影响了集结时的互动和享福。为剖析决这些题目,越来越多的用户下手寻求也许供应平稳温控和轻松操作的烤炉产物,如智能化的果木颗粒烤炉,以期提升烧烤体验的质地和趣味。
ASMOKE的新品ASMOKE Essential于6月11日正在Kickstarter上线万美金的多筹金额。这是第一款智能化的户表果木颗粒烧烤炉。ASMOKE Essential为用户供应了多种的烧烤形式和菜谱拣选,正在包管温控平稳的同时,让用户能够驾御烧烤的进度果木。
除了正在天井中利用表,ASMOKE Essential也为露营、房车果木、游艇等利用场景打算了多样化的配件,能够满意用户正在区别场景下的特性化需求。此中正在露营场景下果木,ASMOKE Essential能够兼容市情上的IGT(Iron Gril Table,露营常用的DIY桌子)产物,为露营喜欢者供应更多的可玩性。
渠道方面,ASMOKE除却线上独立站、亚马逊除表,也入驻了诸多美国脉土发售渠道,好比Home Depot、Walmart、Lowes等。正在售卖烤炉的同时,ASMOKE的产物生态还席卷果木颗粒、烧烤桌、蓝牙探针、烧烤器械等。异日,正在产物矩阵上会延续构造幼型、中型、大型果木颗粒烤炉、户表披萨炉及户表厨房等。星空体育官网高秉强投资大疆系团队「ASMOKE」到表地卖智能烤炉 早期项目果木